とり手羽肉の甘酢煮

serorin @cook_40046032
とにかく面倒な手順ははぶき、調味料を合わせておいて、焼く、煮る、出来た!というのが一番^^
このレシピの生い立ち
さっぱり手羽を食べたい!!
作り方
- 1
手羽肉に塩コショウをしておく。
- 2
下味をつけてる間に★印を合わせて煮汁を作っておきます。
- 3
つぶしたニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒めます。
- 4
下味をつけた鶏手羽を焼き色がつくように焼きます。
- 5
こんな感じ。
- 6
作っておいたゆで卵も一緒に2の合わせ調味料を入れ20分程度煮ます。最初は強火、沸騰してきたらふたをして弱火で。
- 7
揚げたしし唐も一緒に盛り付けてみました。
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