簡単！茄子とチンゲン菜の挽き肉炒め
ゆずっこmama @cook_40119564
話題入り感謝♪♪味付けは焼き肉のタレにおまかせ！切って炒めるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
手早くメインのおかずが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は一口大の乱切りにして、水にさらしてあくを抜く。
チンゲン菜は3～4㎝幅に切り、茎と葉の部分に分けておく。 - 2
挽き肉をフライパンで炒め、色が変わってきたら、水を切った茄子とチンゲン菜の茎を炒める。
- 3
茄子が少ししんなりしてきたら、チンゲン菜の葉を入れ、塩コショウをふり、軽く炒める。
- 4
焼き肉のタレをまわしかけて、炒めたらできあがり。
お好みで、水とき片栗粉でとろみをつけても美味しいです。
コツ・ポイント
とにかく中火～強火で、パパっと炒めるだけです！
リアクション
似たレシピ
-
味付け簡単！ひき肉と野菜のあんかけ炒め 味付け簡単！ひき肉と野菜のあんかけ炒め
味付けは焼肉のタレにお任せの簡単メニューです。子供もパクパク食べてくれました！2016/12/20 話題入り感謝です！
森崎ショウカ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
挽き肉と野菜のオイスターソース炒め❣ 挽き肉と野菜のオイスターソース炒め❣
乱切りにした野菜とエリンギをごま油で炒めオイスターソースと焼き肉のタレで味付けするだけの簡単料理です(//∇//)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18233612
