離乳食完了期・にらとささみの親子丼
andy69 @cook_40145578
離乳食完了期。お鍋ひとつで簡単に！
このレシピの生い立ち
ささみとにらがあるけどどうしよう…そうだ、親子丼！と何となく閃いたのがきっかけです♪
にら好きな息子は即完食でした( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、8mm角に切る。にらは束ねたまま、3cm分だけ切る。卵は溶いておく。
- 2
お鍋に☆の材料とささみを入れ、弱火でゆっくり加熱する。
- 3
ささみにほぼ火が通ったらにらを入れ、柔らかくなるまで煮る。
- 4
にらがクタッとなったら溶き卵を回し入れ、完全に火が通ったらごはんの上に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
煮汁の濃さは味を見て調節して下さい。
ささみはちょっぴり固くて噛みきれないみたいなので、我が家は小さく刻んでます。お好みの大きさでどうぞ♡
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