ヘルシーべイクドチーズケーキ
mokosaku @cook_40126628
生クリームをヨーグルトにかえてヘルシーです。ビスケットをチョコ味にかえると甘みが増しますヨ。うちの子達は大好きです。
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な娘のバースデイケーキ
ヘルシーべイクドチーズケーキ
生クリームをヨーグルトにかえてヘルシーです。ビスケットをチョコ味にかえると甘みが増しますヨ。うちの子達は大好きです。
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な娘のバースデイケーキ
作り方
- 1
型にバターを塗り紙を敷く。ビスケットを型の中で砕き、バターを数ヶ所の置き、レンジ２００ｗで１分位温め、手でもみほぐす。
- 2
型は冷蔵庫に入れておく。
- 3
常温で柔らかくなったクリームチーズを泡立て器でほぐし、はちみつを入れ、よく混ぜる。
- 4
卵→ヨーグルト→レモン汁→薄力粉の順に混ぜていく。チョコチップを加え軽く混ぜたら、型にながす。
- 5
１８０℃で５０～５５分間焼く。
粗熱がとれたら型からはずす。
コツ・ポイント
ビスケットは、ビニール袋に入れ、溶かしたバターを加えてほぐしてもいいです。（私は、面倒なので・・・）
砂糖でもOKですが、はちみつのコクがサッパリしてるこのケーキには、よくあいます。
１６㎝や１８㎝型でも大丈夫な分量です。
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miyagiryo -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18233754
