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野菜の旨味ポークカレー
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野菜の旨味ポークカレー-レシピのメイン写真

野菜の旨味ポークカレー

†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768

野菜が少なくても旨味たっぷりで作りましょう！すりおろしちゃうので離乳食などにもいいのでは？調理時間も時短です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが1個しかなくて、いろいろあってこうなりましたw

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野菜の旨味ポークカレー

†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768

野菜が少なくても旨味たっぷりで作りましょう！すりおろしちゃうので離乳食などにもいいのでは？調理時間も時短です！
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材料

3〜4人分
  • カレールウ 4つ
  • 水 500ml
  • 人参 半分
  • じゃがいも 1つ
  • 玉ねぎ 半玉
  • 豚肉 100g
  • バター（あれば） 10g
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作り方

  1. 1

    人参•じゃがいも•玉ねぎをすり潰す。

  2. 2

    鍋で豚肉を色が変わるまで炒める。
    水とすり潰した野菜を加え、沸騰させる。

  3. 3

    【ここで時短！】あくをとり、火を止めてルウを溶かし、ルウが溶けたらバターを溶かす。完成☆

コツ・ポイント

☆バターはなければ入れなくていいです。
☆私は中辛で作りました。

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†りゅか†
†りゅか† @cook_40060768
2013/04/01 10:49に公開
キッチン立てなおしました（*^_^*）高校3年生の料理大好きっ子です(^^♪どんどんレシピとか増やしたいと思うのでよろしくお願いします!(^^)!
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このレシピのキーワード

ポークカレー 豚肉 にんじん じゃがいも バター 玉ねぎ

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