鍋の具でビーフン
スペアーみんと @cook_40118527
エヘヘ昨日のお鍋の具が^^;今日は、ビーフンに早変わり(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お鍋の具が残って冷蔵庫にあったので、簡単に一品を作ってみました。
鍋の具でビーフン
エヘヘ昨日のお鍋の具が^^;今日は、ビーフンに早変わり(*^。^*)
このレシピの生い立ち
お鍋の具が残って冷蔵庫にあったので、簡単に一品を作ってみました。
作り方
- 1
ビーフン１００gを沸騰した鍋に入れ10分位茹でる
-
- 2
ブーフンをゆでている間に、大きめ野菜は小さく切る。
茹であがったら、ザルに入れてヌメリを取る為にササッと軽く洗う -
- 3
フライパンに胡麻油を入れお肉と野菜を炒め味玉で味付けをした所にビーフンを投入！最後にオイスターソースで味を調える
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コツ・ポイント
ビーフンの種類によっては、茹で時間の長さが異なる事もあるので、お好みの茹で時間でもかまいません。
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