*人参とヨーグルトのヘルシームース*

yoppy゜ @cook_40111262
人参が嫌いな人でも これならOK♡
フレッシュな人参がたっぷりのヘルシームース♬
見た目も キュート(*'v`♥)
このレシピの生い立ち
先に飾りの かわいい人参を思いつき それにあったヘルシーなデザートを作りたくて♡
作り方
- 1
人参1本をすりおろして こして絞ってジュースを作る。
(市販の人参ジュースでもOKです。) - 2
♡の材料
粉ゼラチンを分量の水でふやかしておく。 - 3
なべに 牛乳・砂糖を入れて火にかける。砂糖を溶かして火から下ろし ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
- 4
ボールに ヨーグルトを入れて 3を少しづつ加えて混ぜる。
人参ジュース・レモン汁も入れて 荒熱が取れるまで冷ます。 - 5
別のボールに 生クリームをトロリとするまで泡立てて(六分立て)4に加えて混ぜる。
- 6
4をカップに入れて 冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。
- 7
~飾り用~
水と砂糖少々で煮た人参とパセリをのせる。
完成~♡
コツ・ポイント
♡市販の人参ジュースでもOKですが 出来ればフレッシュな人参を絞って作った方が 美味しいです♬
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