大葉にんにく香る☆タコときゅうりの和え物
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
にんにく、大葉を入れてるので、暑い日でも食欲増進。
おつまみにも良さそう♪
このレシピの生い立ち
急に暑くなって、旦那様の食欲が落ちるかもと思い、ニンニクと大葉で和えてみました♪
これからの時期活躍しそうです♡
30.4.20
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗って乱切りに切る。
③〜⑤を飛ばして、ザクザクきゅうりでもOKです。 -
- 2
タコをぶつ切りにする。
大葉も刻んでおく。
-
- 3
きゅうりをポリ袋に入れ分量外の塩を(2つまみくらいかな)入れ、下に押し付けるように揉む。
裏返したりして6回くらいかな。 -
- 4
きゅうりは揉んだらおいておく。
- 5
きゅうりを水でさっと洗う。
塩が取れたかなくらいでざるにあげておく。
-
- 6
●ときゅうり、たこ、大葉を和える。
- 7
お皿に盛り付け。
大葉1枚トッピングすると爽やかさが増します。 -
コツ・ポイント
中華だしは創味シャンタン粉タイプを使用してます。
リアクション
レシピ作者
皆様お疲れ様です☆仕事多忙の為、スロークックです。私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のレシピとても有難いです、よろしくお願いします☆
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ミシェル・Ｔ -
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