トマトオムレツ オリーブ添え
nastyberry @cook_40092600
塩気はオリーブから。
ちょっぴりオシャレに。
お友達がきたときなんかの
ワインのお供にいかがでしょうか＾＾
このレシピの生い立ち
ＴＶで見たトマトオムレツを作ってみました。
トマトオムレツ オリーブ添え
塩気はオリーブから。
ちょっぴりオシャレに。
お友達がきたときなんかの
ワインのお供にいかがでしょうか＾＾
このレシピの生い立ち
ＴＶで見たトマトオムレツを作ってみました。
作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさに切る。
苦手な人は皮をむいておく。 - 2
卵を溶き、塩・コショウする。
(オリーブに塩気がある場合は塩少なめ) - 3
フライパンを熱し、
オリーブオイルを入れる。
オリーブオイルが温まったら、2を入れる。 - 4
3にトマトを入れ、卵がお好みの固さになればOK。
皿に盛り、オリーブを乗せます。
コツ・ポイント
トマトは火が通らなくても大丈夫なので、卵の固さで焼き加減は見ます。
オリーブは出来上がる直前にフライパンに一緒に入れてしまってもOKです。
味付けは普通の塩よりクレイジーソルトの方がオシャレ感増すかも？
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