かぶの味噌炒め
簡単！、でも、美味しい！
このレシピの生い立ち
奥さんのお母さんに作ってもらったものを、自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
かぶの葉を落とし、写真のように切る。
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- 2
フライパンに油をひき、中火で炒める。
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- 3
かぶが透きとおってきたら、みそを入れて弱火で炒める。
- 4
みそをよくからめたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
みそは、甘めのものがいいです。甘さが足りない時は、砂糖を入れてください。
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