キャベツとハムのチーズカップ
kachimachi @cook_40034427
パパッと簡単に１品。パーティーにももちろん普段の食卓にも。おつまみとしてももちろん子供たちにも大好評～。
このレシピの生い立ち
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合うお手軽チーズおつまみレシピコンテストに応募するため考えました。
キャベツとハムのチーズカップ
パパッと簡単に１品。パーティーにももちろん普段の食卓にも。おつまみとしてももちろん子供たちにも大好評～。
このレシピの生い立ち
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合うお手軽チーズおつまみレシピコンテストに応募するため考えました。
作り方
- 1
マッシュルームは６等分する。キャベツはざく切り、ハムは食べやすい大きさにカット。オーブンを200℃に予熱開始する。
-
- 2
フライパンにバターを熱し、マッシュルームを炒めたらキャベツとハムと塩コショウを加えさっと炒め合わせる。
-
- 3
マフィン型に薄く油を塗り、餃子の皮を並べ入れる。☆を混ぜ合わせておき餃子の皮の上に小さじ２ずつ入れていく。
-
- 4
③に②の具材を均等に入れて、最後に半分にカットしたキャンディーチーズを真ん中に置く。残りの☆を皮の内部にまわしがける。
-
- 5
200℃のオーブンで10分焼成。粗熱が取れたらお好みでパセリを散らす。
- 6
「アサヒスーパードライ ドライブラック」に合います～☆
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コツ・ポイント
オーブンで焼くので、フライパンで炒め合わせるのは全体に味をつける程度でサッと加熱してください。
オーブンの温度や時間はご家庭のオーブンの様子を見ながら調整してください。
フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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