フライドオニオン

はずき
はずき @cook_40101987
宮城県

自分で作れば添加物なしで体にも安心です
このレシピの生い立ち
食べラーのコスト削減に自作フライドオニオン!

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材料

  1. たまねぎ 大2個
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 揚げ油

作り方

  1. 1

    たまねぎはフードプロセッサーで細かくする。

  2. 2

    大2個でこれくらい。826㌘ありました。3回くらいに分けそれぞれ3分ずつレンジでチンしてください。

  3. 3

    荒熱が取れたら、水分を絞ります。

  4. 4

    ビニールの袋に3を入れ、小麦粉大3をこの中に入れたら、フリフリモミモミして、全体に小麦粉をまわしてください

  5. 5

    高温の油でパリっとするまで揚げていきます

  6. 6

    190㌘まで総量が減りました。

    甘みがあってこれだけでもかなりおいしいです。

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はずき
はずき @cook_40101987
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宮城県
仙台市在住。家で米と野菜を作っています。主に野菜を中心としたお料理と簡単でおもてなし向きのお料理を投稿します。旬の野菜で季節を感じる食卓を☆ しばらく休んでおりましたがのんびり更新で再開いたしますのでよろしくお願いいたします。同居の家族(3世代)向けのメニューと私個人は2024より健康食のDASH食をやっているのでそのような投稿になります。
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