おからの抹茶ケーキ

みゆち。
みゆち。 @cook_40040185

写真は緑茶パウダーを使ったものです。ちょっとお安かったんで☆
このレシピの生い立ち
いろんなところから参考にさせていただきながらよりヘルシーにしっとりをめざして。

おからの抹茶ケーキ

写真は緑茶パウダーを使ったものです。ちょっとお安かったんで☆
このレシピの生い立ち
いろんなところから参考にさせていただきながらよりヘルシーにしっとりをめざして。

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材料

10×5×5のパウンド型3個分
  1. 生おから 150g
  2. 砂糖 70g
  3. BP 小さじ1
  4. 抹茶or緑茶パウダー 10g
  5. 豆乳 50cc
  6. あずき缶 小1缶(約165g)
  7. 2個

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    上から順にボウルにどんどん量っていって混ぜていく。水分の少ない順から混ぜていくって感じです。

  3. 3

    ダマもなく、滑らかになるまで混ぜたら紙を敷いた型に流しいれる。

  4. 4

    空気抜きと表面を平らにするため、型を少し落としてトントン。

  5. 5

    180℃で40分焼きます。

コツ・ポイント

ワンボウル、どんどん混ぜるだけ。簡単!!

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