米を研いで10分くらい水に浸し、よく水気を切って置いておきます。

玉ねぎ、ごぼう、にんじんを小さい角切りかみじん切りにします。

フライパンにごま油としょうがチューブを熱したら、鶏挽き肉を炒めます。

切った玉ねぎ、ごぼう、にんじんを入れて更に炒め、軽く火が通ったら◯の調味料を入れて、沸騰させます。

お米を入れて混ぜ、☆の材料を入れて表面を平らにしてからフタをし、強火で沸騰してから2〜3分煮ます。

その後、弱火にして10分煮たら、火を止めて更に10分そのまま蒸らして完成です。