ヨシダBBQソースde絶品トンコツ

Name: ヨシダBBQソースde絶品トンコツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: なんこつ付き豚肉（スペアリブでも可） 500ｇ; ヨシダBBQソース 適量; 醬油 大さじ３; みりん 大さじ１

ヨシダBBQソースを使って鹿児島の郷土料理「トンコツ」をアレンジしました。軟骨付き豚肉があったら是非！保存可
このレシピの生い立ち
鹿児島の郷土料理「トンコツ」な軟骨を煮込む料理ですが、このトンコツで一風変わったものが作れないか工夫しました。コラーゲン超タップリです。

材料

煮た後にフライパンで焼きますが、風味と
ヨシダBBQソースを絡めるのが目的なので３−４分程度で大丈夫です。
キッチリ密閉すると冷蔵庫で１週間は持ちます。

桑水流みき @cook_40075206

2013/03/30 09:06に公開

「くわずる」と読みます。本業、画家です。http://www.kuwazuru.com百貨店や画廊での個展を中心に活動していています。手抜き料理や作り置きや保存料理を中心にフレンチ料理教室でのレシピなど美味しかったものを、自分の為の覚え書きにUPしています。

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