お弁当に『ニンジンの甘煮』

Name: お弁当に『ニンジンの甘煮』
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参(中) 1本; 砂糖 小さじ１.5; バター 5グラム; お水 約2/3カップ

調理時間10分もかからない簡単なおかずです。ニンジンのオレンジ色でお弁当も綺麗で美味しそう。
このレシピの生い立ち
ハンバーグなどの添え物感覚で作っています。

材料

②のお水は、ニンジンが浸かるぐらいのお水です。
③でバターを絡める時は火を消しています。お鍋の余熱で溶かし、絡めます。
砂糖の量はあくまでも目安ですので、甘いのが苦手な方は、粗糖の量を調整してくださいね。
今回は、1/2本で作っています。

テニスボーイ @cook_40043289

2013/04/04 09:00に公開

趣味で始めたお弁当作りからブログを開設し、母親や友人に教わったり、居酒屋さんで食べた料理を、自己流にアレンジして紹介させていただきます。http://otokonoryouri4423.blog2.fc2.com/

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