☆レンジで5分❤色鮮やかなナスの煮浸し☆

tomomo829
tomomo829 @cook_40058873

なんと5分で簡単に色鮮やかなナスの煮浸が出来ます.。.:*・゚☆

このレシピの生い立ち
暑い夏に火元要らずで簡単に出来るので作ってみました♪
ナスの色を鮮やかにすることに苦労しました(*◔‿◔)❤

☆レンジで5分❤色鮮やかなナスの煮浸し☆

なんと5分で簡単に色鮮やかなナスの煮浸が出来ます.。.:*・゚☆

このレシピの生い立ち
暑い夏に火元要らずで簡単に出来るので作ってみました♪
ナスの色を鮮やかにすることに苦労しました(*◔‿◔)❤

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材料

  1. なす 2本
  2. ごま 大さじ1と少し
  3. だし醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    なすは縦2つに切って切り目を入れ、キッチンペーパーでごま油をぬる。

  2. 2

    皮を上にして耐熱容器に入れ1000wのレンジで2分。ナスは重ねて入れないでね❤

  3. 3

    レンジから出して砂糖、だし醤油をかけごま油大さじ1を全体にかける。この工程で1分かかるかな?♬

  4. 4

    更に1000wのレンジで2分で出来上がり。出来たらすぐ団扇等であおぎながら出ただし汁を回しかけてください(◔‿◔)

コツ・ポイント

新鮮なナスで作ることとキッチンペーパーでしっかり油をぬること❤
最後にレンジから出したらすぐ団扇等であおいで荒熱を取ること♬

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tomomo829
tomomo829 @cook_40058873
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楽に手早く美味しいものが食べられるのが好き。料理は道具から…❤塩辛いものは苦手。。唐辛子辛いのは大好き☆好きな食べ物&etc.は… 寿司。イタリアン。韓国料理。好きなお酒はジン系、日本酒♪ 私の必須アイテム… ストウブ鍋、フィスラー 圧力鍋、フードプロセッサー、バーミックス、ウエイパー、カマダのだし醤油。子供3人+夫+犬×2 。一級着付け講師取得しました。
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