[1]のほうれん草以外の野菜をレンジで数分加熱する。
玉ねぎが半透明ならOK。

鍋に水とコンソメ、[2]のブロッコリー以外を入れ、火にかける。([2]で野菜から出た水分も一緒に入れる)

人参、じゃがいもに串がスッと通ったら[4]を入れてとろみがつくまで煮る。