わけぎと鶏肉のから揚げ
くっきんぐまみー @cook_40053528
少ない鶏肉を量増ししたから揚げ
このレシピの生い立ち
から揚げしようとおもったらお肉が少なかったので冷蔵庫にあったわけぎで量増しを！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は2cm弱の細切れにし、★の調味料を入れ味をなじませておく
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- 2
わけぎは荒い小口切りにして①と混ぜる
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- 3
②に卵と片栗粉を加え全体にからめる
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- 4
フライパンに揚げ油を１ｃｍくらい入れ170度に熱し③をスプーンですくって入れ揚げ焼きする
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- 5
味がついてるのでそのままで♪ケチャップつけてもOK
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コツ・ポイント
かき揚げの要領で具材がバラバラにならないように揚げ油にそ～っと落とし入れてください
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