湯むきなし♪トマトの保存法
komamagokko @cook_40043813
柔らかくなってあまりおいしくない、むきにくいトマトを我が家ではちょこちょこ冷凍。
使いたい分だけ冷凍庫から出します。
このレシピの生い立ち
沢山いただいたトマトが柔らかくなってしまったので
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを洗って、へたを取り、ラップ又は保存バックに入れて冷凍。
- 2
使いたい分だけ出し、流水をかけると面白いくらいつるっと皮がむけます。
- 3
カレーやトマトソースにこのまま使えます。
気になる方は、ちょっと解凍させると、サクサク包丁で切れます。
リアクション
レシピ作者
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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