サランラップの上に海苔を置き、ごはん半量をのせる。

具をのせる。写真は、焼き鳥の缶詰をタレごとのせてます。味は濃い方が美味しいです。

野菜（サラダ菜など）をのせ、マヨネーズをかける。

具の上からごはんをのせる。

対角線状の海苔の四隅を合わせる。

ラップで包み、裏返し、海苔をなじませ、ラップのまま半分に切る。

写真は、塩昆布＋まる天＋スライスチーズ＋マヨネーズ＋サラダ菜

きれいな四角に作りたい場合は、豆腐パックを二個使うと便利です。ごはん、具、ごはんを入れ、豆腐パックで軽く押し固めます。

海苔の上にひっくり返して包みます。