簡単！なすの味噌マヨチーズ焼き
みらのママ @cook_40140843
なすでもメインのおかずになるんです！
このレシピの生い立ち
なすをメインのおかずにしたくて、大好きな味噌マヨとコラボさせてみました。他の野菜でもオッケーです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを1.5～2㎝ほど斜め切りにし、水にさらす。
5分ほどしたら、引き上げキッチンペーパーでふく。 - 2
フライパンにサラダ油又はオリーブオイルを多めに入れ、なすを焼く。焦げ目つけると香ばしくなります。
- 3
なすに焼き目がついたら、味噌マヨネーズとチーズをのせ、オーブントースターで10分弱焼く。
- 4
なすを焼いてる間に、味噌・マヨネーズ・砂糖を混ぜ合わせる。
- 5
焼き色がついたら、パセリを散らして出来上がり～(^з^)-☆
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