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フライビーンズスペシャル-レシピのメイン写真

フライビーンズスペシャル

miyuki525
miyuki525 @cook_40080115

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大豆の消費量を増やしたくて。

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材料

二人ぶん
  • 水煮した大豆 70g
  • 片栗粉 5g
  • 白ゴマ 適量
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水煮した大豆の水をよくきり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    低めの温度(180~190度)の油で揚げる。
    大豆が浮き上がってきて、泡が小さくなったらOK

  3. 3

    調味料を全て鍋に入れ、一煮たちさせる。

  4. 4

    白ゴマを③に加え、揚げた大豆にからませる。

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miyuki525
miyuki525 @cook_40080115
2013/03/26 12:28に公開
みなさんのレシピを参考に、勉強させていただきます!よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

フライ 大豆 片栗粉

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