【簡単】しっとり胸肉のこくうま炒め

【簡単】しっとり胸肉のこくうま炒め-レシピのメイン写真

【簡単】しっとり胸肉のこくうま炒め

ぷくぷくぷーw @cook_40116094

胸肉もしっとり！ひと手間で簡単しっとり。レモンの香るおいしいレシピ。夏バテにも。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
脂の少ない胸肉が好きなのですが、パサパサするのが好きではなく…たどり着いたレシピ。レモンでさわやかにヾ(≧∇≦)

胸肉もしっとり！ひと手間で簡単しっとり。レモンの香るおいしいレシピ。夏バテにも。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
脂の少ない胸肉が好きなのですが、パサパサするのが好きではなく…たどり着いたレシピ。レモンでさわやかにヾ(≧∇≦)

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【簡単】しっとり胸肉のこくうま炒め

ぷくぷくぷーw @cook_40116094

胸肉もしっとり！ひと手間で簡単しっとり。レモンの香るおいしいレシピ。夏バテにも。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
脂の少ない胸肉が好きなのですが、パサパサするのが好きではなく…たどり着いたレシピ。レモンでさわやかにヾ(≧∇≦)

胸肉もしっとり！ひと手間で簡単しっとり。レモンの香るおいしいレシピ。夏バテにも。ダイエットにも。
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脂の少ない胸肉が好きなのですが、パサパサするのが好きではなく…たどり着いたレシピ。レモンでさわやかにヾ(≧∇≦)

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材料

2人分

鶏肉(胸肉) 200g
タマネギ 2こ
セロリ一本
ニンニク 2かけ
家にある野菜なんでも
【調味料】
小麦粉 10g
醤油大さじ1杯
酒大さじ1杯
生姜すりおろし大さじ1杯
レモン(塩レモン) 適量
塩コショウ適量

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作り方

1

胸肉をビニール袋に入れて、醤油、酒、生姜を入れる。冷蔵庫で30分寝かす
2

小麦粉をまぶす
3

野菜を一口サイズに切る
4

油を敷いて(テフロン加工なら敷かなくても)鶏肉、野菜を炒める
5

塩コショウで味
整える
6

最後にレモンをかけて(塩レモンでも可)完成！

コツ・ポイント

ニンニクを先に炒めておけば香りが豊かに。小麦粉をまぶせば、胸肉もしっとり柔らかに！

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ぷくぷくぷーw @cook_40116094

2015/05/31 05:35に公開

パパっと簡単！調理時間は10分が目標！忙しいときは常備菜をあれやこれやと。野菜が大好きーな家族です(^ー^)

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