レンジで簡単☆おからさつまいもケーキ
くぅふぁ @cook_40137719
おからとさつまいもで繊維たっぷりケーキ！
このレシピの生い立ち
レンジで作るおからりんごケーキ(ID18229261)のさつまいもバージョンです。
冷蔵庫にある残り物で作ってるので、分量はそのつど違ったりしてます。
レンジで簡単☆おからさつまいもケーキ
おからとさつまいもで繊維たっぷりケーキ！
このレシピの生い立ち
レンジで作るおからりんごケーキ(ID18229261)のさつまいもバージョンです。
冷蔵庫にある残り物で作ってるので、分量はそのつど違ったりしてます。
作り方
- 1
さつまいもはゆでてマッシュしておく。
おからは6分・豆腐は3分レンジして水分を飛ばしておく。 - 2
豆腐を滑らかになるようにつぶす。(ミキサーやビニール袋などお好みで)
- 3
ジップロックで全部の材料を混ぜて、そのままレンジで15分加熱。
竹串で火が通ってることを確認して完成！
コツ・ポイント
おからや豆腐の水分の残り具合で牛乳の量は調節してください。
レンジでの加熱時間も、お持ちのレンジごとに調節してください。
ノンカロリーシュガーの代わりにはちみつを入れてもおいしいです。
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甘酒のほのかに甘い素朴なケーキです(*´∇｀*)あんまり甘くないケーキなので甘めが好きな方は砂糖を足してくださいませ～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239992
