作り方
- 1
ゼラチン、砂糖、水を混ぜる。
- 2
豆乳を中火で温める。沸騰させないこと！
- 3
抹茶を豆乳に少しずつ入れてとかしていく。溶けてダマがなくなったら、1をいれる。全部溶けたらこしながらお皿に入れる。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させない！絶対！
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