白玉だんごヨーグルトソースかけ
おからくっきー @cook_40044934
白玉だんごにストロベリーソース入りヨーグルトをかけてみました。カップに入れてちょっとおしゃれに！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにたっぷりのストロベリーソースが入っているので、見た目にも赤色がちゃんと映えるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉に水約90CCを少しずつ加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。好きな大きさ・形に丸める。
- 2
それを沸騰した湯の中へ入れ煮立て、浮き上がって1分後にすくいあげ、氷水に入れ冷やす。
- 3
カップにコーンフレーク・水気を切った白玉だんご・ヨーグルトの順に入れる。
- 4
最後にパラッとコーンフレークをちらし出来上がり。
コツ・ポイント
ダノンビオ２層仕立てストロベリーソースがクリーミーで口当たりがよく、もちもちの白玉だんご・カリカリのコーンフレークとよく合いますよ。
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