臭みが苦手なレバーもこれなら安心。子どものお弁当にもgood。甘いのが好きなら、みりんや黒砂糖を足してもOKです。
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていたレシピに自分なりのアレンジを加えてきて、今の形に。ごま油、生姜、梅干しのトリプルパンチで臭みなし！