ご飯は普通に炊く。冷飯でも可。もやしは水から茹で沸騰したらザルにあけ、水気を切る。ほうれん草は沸騰したお茹で1分。

水につけ粗熱が取れたら水を切り適当にきる。もやしとほうれん草をボールに入れ◎で味付けする。

にんじんとだいこんは千切り。ボールに入れ塩をふりかけしんなりするまで揉む。10分ほど置き、時間が経ったら水洗いし、

よく水気を切り△で味付け。ひき肉はごま油で炒め、※で味付けする。半熟卵を作る。

ホットプレートか深めのフライパンにごま油を入れご飯を入れチリチリするまで焼く。その間にナムル、肉味噌、なます、キムチを

置く。お好みでチーズを入れても。焼肉のタレがある場合は50ml(分量外)かけても。なくても大丈夫です。

チーズを入れた場合はチーズが溶けたら火から下ろす。最後に半熟卵を落として完成。