ゴーヤの和え物

たぬこ♪ @cook_40140027
ツナマヨでゴーヤの苦みがマイルドになって
食べやすくなります^^
このレシピの生い立ち
ゴーヤをチャンプルー用に買って
いつも余らせてしまうので、なんとか
食べれないかな~と思って^^
ゴーヤの和え物
ツナマヨでゴーヤの苦みがマイルドになって
食べやすくなります^^
このレシピの生い立ち
ゴーヤをチャンプルー用に買って
いつも余らせてしまうので、なんとか
食べれないかな~と思って^^
作り方
- 1
ゴーヤを縦にカットし
中の綿をスプーンなどで取り除いたら軽く茹でる(1~2分) - 2
鮮やかな緑になったゴーヤを鍋から上げざるなどに移して水気を切る♪
- 3
水気が切れたゴーヤをボールなどに移しツナとマヨネーズで和える
- 4
最後に塩昆布を一つまみぐらい合えたら出来上がり♪
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