ご飯の友！オモニの激ウマたらこ♪
doremimama @cook_40065483
あったかご飯に乗せるとごま油と大葉の香りが理性を喪失させてしまう…ダイエット中は要注意！
このレシピの生い立ち
20年前にアルバイトしていたお店の賄い料理で一番人気だった一品です、これがあるとご飯の消費量が半端無いです！
ご飯の友！オモニの激ウマたらこ♪
あったかご飯に乗せるとごま油と大葉の香りが理性を喪失させてしまう…ダイエット中は要注意！
このレシピの生い立ち
20年前にアルバイトしていたお店の賄い料理で一番人気だった一品です、これがあるとご飯の消費量が半端無いです！
作り方
- 1
たらこは1cm幅に切って小鉢に、大葉はサッと洗い水気を切って刻みます。
- 2
たらこの上に大葉、唐辛子、醤油、ごま油をのせて優しく混ぜます、味をみて自分好みに調整します。
- 3
混ぜてる間にたらこの皮も取れますので楽チンです♪好みで浅葱やゴマをのせても美味しいです。
コツ・ポイント
好みですが大葉はたっぷり入れるのがオススメです。ご飯はたくさん炊いておきましょう！
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