野菜を適当な大きさに切って、フードプロセッサーで微塵切りに。
その後、胸肉を適当な大きさに切ってフードプロセッサーへ。

1と★をボールに全て入れ、混ぜ合わせる。

フライパンに油を入れ熱し、スプーンで適量を掬い、揚げ焼きにする。
※写真は残り油を使用しているので油多めです。

両面がこんがりこんがりキツネ色になれば、出来上がり。