野菜は一口大にきっておきます。麺を茹でる用のお湯を沸かしておきます。ラーメンはこれを使いました。

大体火が通ったら、スープの分量より少し多目の水を入れて煮ます。具材に火が通ったら麺を茹で始めます。

具材のフライパンにスープを入れて混ぜ、煮たったところに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

茹であがった麺と具材やスープを盛って完成♪