1:1:1が決め手！豚の生姜焼き
おりぴぃー @cook_40146314
醤油、みりん、酒が1:1:1。覚えやすい分量です。安い豚コマと、たまねぎで作る、我が家の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
我が家の定番！旦那さんも大好きな味です。
1:1:1が決め手！豚の生姜焼き
醤油、みりん、酒が1:1:1。覚えやすい分量です。安い豚コマと、たまねぎで作る、我が家の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
我が家の定番！旦那さんも大好きな味です。
作り方
- 1
玉ねぎを縦にうすーくスライスする。
- 2
☆の材料を混ぜたら豚コマとスライスしたたまねぎを入れ、5分程度漬ける。
- 3
フライパンを温めて油をしき、すべて炒める。
- 4
火が通ったら完成！キャベツを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
1:1:1なら適当な分量でも大丈夫。色は薄いですが、しっかり味がつきますよ。たまねぎのおかげでお肉も柔らかくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18241017
