ゴロゴロ野菜☆サラダ-レシピのメイン写真

ゴロゴロ野菜☆サラダ

ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415

お野菜たっぷり☆・・・でもないか(笑)混ぜるだけの簡単サラダ!

このレシピの生い立ち
お弁当に良いおかずはないかなーと残っていた野菜を茹でたのがはじまり。そこからバリエーション増やせそうだなあと思って、忘れてしまうまえにレシピに記録しておこうと思いました。

ゴロゴロ野菜☆サラダ

お野菜たっぷり☆・・・でもないか(笑)混ぜるだけの簡単サラダ!

このレシピの生い立ち
お弁当に良いおかずはないかなーと残っていた野菜を茹でたのがはじまり。そこからバリエーション増やせそうだなあと思って、忘れてしまうまえにレシピに記録しておこうと思いました。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. ブロッコリー 1株
  3. じゃがいも(中) 1個
  4. かぼちゃ うずら大に切ったもの5,6個
  5. いんげん 6本
  6. 塩コショウ ひとつまみ
  7. マヨネーズ(無くてもいいです) 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもは大きさを揃えて乱切り、ブロッコリーは小房に切り分け、いんげんは適当な長さに切る。

  2. 2

    それぞれ茹でるか蒸すかレンジで加熱し、マヨネーズと塩コショウで混ぜるだけ。

  3. 3

    混ぜてる間に、かぼちゃがつぶれてそれで和える感じになるのでマヨネーズは無いか、入れても少しでいいです。

  4. 4

    余ったら、レシピID:18234828 にも使えます☆

コツ・ポイント

●使う野菜は好きなものを加えてください♪
●茹で過ぎちゃっても気にしなーいヽ(*´∀`*)ノ

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ぽむどてーる
ぽむどてーる @cook_40037415
に公開
料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。
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