パパ特製☆鯵のタタキ♥
♡さっちゃん♡ @cook_40055837
最近、釣りで鯵釣れてますね~>゜))彡
パパが鯵釣ってきたので今夜のつまみは
鯵のタタキに決まり(^O^)/
このレシピの生い立ち
パパが鯵釣ってきたので。
パパ特製☆鯵のタタキ♥
最近、釣りで鯵釣れてますね~>゜))彡
パパが鯵釣ってきたので今夜のつまみは
鯵のタタキに決まり(^O^)/
このレシピの生い立ち
パパが鯵釣ってきたので。
作り方
- 1
まずはあじを三枚におろします！
- 2
その後、しっぽの方から皮を剥きます(oﾟ▽ﾟ)
- 3
後は食べやすい刺身サイズに切って、お皿に盛りつけ、お好みで万能ねぎ～生姜などを飾れば完成~
-
コツ・ポイント
皮を剝く時は少し身に切込みいれると剥きやすいかもです。
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