♪義母の味！長ネギの味噌天ぷら♪
はらぺこしろうさぎ @cook_40095304
長ネギの甘さと味噌の香ばしさが味わえる天ぷらです。
カリッと揚げた長ネギの味噌天ぷら、一度食べてみてください！
このレシピの生い立ち
今は亡き義父母は農家で、ネギとレタスを出荷していました。
嫁いで初めてネギの味噌天ぷらを知りました。
思い出の味です。
♪義母の味！長ネギの味噌天ぷら♪
長ネギの甘さと味噌の香ばしさが味わえる天ぷらです。
カリッと揚げた長ネギの味噌天ぷら、一度食べてみてください！
このレシピの生い立ち
今は亡き義父母は農家で、ネギとレタスを出荷していました。
嫁いで初めてネギの味噌天ぷらを知りました。
思い出の味です。
作り方
- 1
長ネギは1㎝幅位の小口切りにする
-
- 2
ボールに味噌を入れ水大さじ1を加えのばしたらそこへ天ぷら粉と水を加えて軽く混ぜ合わせる。
- 3
②のボールへ長ネギを入れて混ぜる。
170度の油に、スプーンですくって落とし、カリッと揚げる。 -
- 4
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 5
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
油に落としたら、ある程度火が通るまで触らないこと。
油の温度が高くなると味噌が焦げやすいので気をつけてください。
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その他のレシピ
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