朝のトマトオムレット。
腸育コンシェルジュ @cook_40127601
玉ねぎのシャリシャリな食感とジューシーなとまとが卵で包むととても美味しいです。朝だけでなく白ワインにも合いますよ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎととまと。好きなものをオムレットしたジューシーなオムレツです。いつ食べても美味しさに感動します♡
#オムレット、オムレツ#卵#ワイン#とまと#オリーブオイル
朝のトマトオムレット。
玉ねぎのシャリシャリな食感とジューシーなとまとが卵で包むととても美味しいです。朝だけでなく白ワインにも合いますよ！
このレシピの生い立ち
玉ねぎととまと。好きなものをオムレットしたジューシーなオムレツです。いつ食べても美味しさに感動します♡
#オムレット、オムレツ#卵#ワイン#とまと#オリーブオイル
作り方
- 1
玉ねぎはあら目のみじん切りにします。
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- 2
トマトはちゅるちゅるを軽く取りダイスカットします。
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- 3
イタリアンパセリをみじん切りにします。
-
- 4
卵は目を取り除き、解いてから白ワイン、イタリアンパセリと鶏がらスープ顆粒を加えておきます。
-
- 5
フライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎを軽く炒めます。
-
- 6
トマトを加えて
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- 7
溶き卵を加えて軽く混ぜたら巻き込んでオムレツにしていきます。
-
- 8
ケチャップがよく合いますよ。
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コツ・ポイント
玉ねぎは火を通しすぎないように、とまとを入れたらすぐに卵を入れましょう。
まとめて大きなオムレットを作らずにひとり分づつ作る方が美味しいです。
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