*簡単ヘルシー♡私の大好きな蓮根サラダ*
yoppy゜ @cook_40111262
シャキシャキ蓮根と甘ゴマドレッシングで
とっても美味しいです～♬♫
ヘルシーなので たくさん食べても大丈夫♡
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーなサラダを大好きな蓮根で作りたくて考えました♬♫
*簡単ヘルシー♡私の大好きな蓮根サラダ*
シャキシャキ蓮根と甘ゴマドレッシングで
とっても美味しいです～♬♫
ヘルシーなので たくさん食べても大丈夫♡
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーなサラダを大好きな蓮根で作りたくて考えました♬♫
作り方
- 1
蓮根の皮をむき 5mmくらいの厚さに切る。
-
- 2
※分量外の酢 少々を加えた水に しばらくつけて アクを抜く。
-
- 3
水けをきり たっぷりめの水から約5分間 シャキシャキ感を残してゆで ざるにあげておく。
-
- 4
ボールに♡の材料を全部入れ よく混ぜてドレッシングを作る。
水けをきった蓮根を入れてあえる。 -
- 5
器に盛り付け お好みで かいわれを飾る。
完成～♡ - 6
2009年3月21日
話題入りさせて頂きました(◡‿◡ฺ*)❤とても嬉しくて感激です❀ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
♡アク抜きを ちゃんとする事。
♡シャキシャキ感が残る様に ゆですぎない事。
♡ドレッシング材料すべて大さじ1で覚えやすいです♬
♡とっても簡単なので10分もあれば出来ちゃいます+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+
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