作り方
- 1
レンコンを千切りにし、水にさらす。
- 2
水気を切ったレンコンをバターで炒める。
- 3
酒で溶いた味噌を加えて更に炒める。
- 4
最後にすりゴマをあえたら完成!
コツ・ポイント
新鮮なレンコンで作ってくださいませ。
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