☆かまぼこの簡単オードブル☆
煮りんご @cook_40044777
アボガドをかまぼこに挟んでみました♬
ゴマ風味との相性バッチリ♡
おせちの彩りとしていかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
いつもは梅干しですが、冷蔵庫にあったアボガドにしてみました。
☆かまぼこの簡単オードブル☆
アボガドをかまぼこに挟んでみました♬
ゴマ風味との相性バッチリ♡
おせちの彩りとしていかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
いつもは梅干しですが、冷蔵庫にあったアボガドにしてみました。
作り方
- 1
大葉を洗って半分に切る。
かまぼこを1~1.2㎝幅で切り、真ん中に切り込みを入れおく。 - 2
アボガドを半分に切り、中身をボールに入れてマッシュする。梅酢・ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
かまぼこに大葉とアボガドを挟んで出来上がり☆
コツ・ポイント
そのままでも大丈夫ですが、しょう油を少しつけた方が美味しいです。
梅酢の代わりに柚子やレモン汁でも大丈夫かも？？
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