簡単！りんごケーキ
☆ひろちゃん♪☆ @cook_40122721
混ぜるだけの簡単りんごケーキ！
おやつにピッタリです。
このレシピの生い立ち
友達から頂いたりんごケーキが美味しくて、レシピを教えて貰い、私なりにアレンジしました。子供達も大好きです！
簡単！りんごケーキ
混ぜるだけの簡単りんごケーキ！
おやつにピッタリです。
このレシピの生い立ち
友達から頂いたりんごケーキが美味しくて、レシピを教えて貰い、私なりにアレンジしました。子供達も大好きです！
作り方
- 1
りんごは皮ごと1ｾﾝﾁくらいの厚さのいちょう切りにして、レモン汁をかけておく。
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- 2
電子レンジでバターを溶かしておく
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- 3
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく
- 4
ボールに卵を割り、砂糖を２～３回に分けて入れ、もったりするまでしっかり混ぜる。
２の溶かしバターも入れて混ぜる。 -
- 5
４に３を入れ、切るようにさっくり混ぜる。
-
- 6
５に１のりんごの水分を拭き取って入れて混ぜる。
※この時にオーブンを１６０度で予熱する -
- 7
６にシナモンを入れ混ぜる
- 8
クッキングペーパーを敷いた型に７の生地を流しいれ、表面にシナモンを振り、１６０度で３０分焼く。
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コツ・ポイント
オーブンによって焼け具合が違うので注意してください。
レモン汁は市販の食卓レモンでOK
りんごをバナナに変えてもOK
材料をすべて2倍にするとオーブン角天板一枚分となります。焼き時間は４０分に！
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