豆腐そぼろ☆節約☆お弁当にもgood

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

安いお豆腐でそぼろご飯(^∇^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずです。

豆腐そぼろ☆節約☆お弁当にもgood

安いお豆腐でそぼろご飯(^∇^)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. 木綿豆腐 300g
  2. ごま 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. 白ごま 大さじ2
  5. 1個
  6. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    水分を蒸発させる為に、底が広いフライパンを使います。豆腐を手で崩して、ゴマ油、めんつゆ、白ごまを加えて炒めます。

  2. 2

    水分が半分位まで減ったら、溶き卵に砂糖を加え、フライパンに流し入れて、炒めます。

  3. 3

    水分が無くなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

特になし

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678
に公開
東京より愛媛県へ。海と山に囲まれ、空気も景色も綺麗。魚、野菜、山菜、果物と食材も豊か。自然の恵みに感謝です✨【資格】管理栄養士平成17年取得。ABCブレッドマスター平成25年取得。【職歴】病院と福祉施設の厨房経験を10年経てから、栄養指導の方に転身する。健康診断の栄養指導に携わり、出産・子育てで仕事を一度離れる。現在は主に糖尿病外来、肥満外来の栄養相談を担当。日々勉強中です。
もっと読む

似たレシピ