小麦粉不使用!アーモンドバナナケーキ
asano123 @cook_40069617
グルテンフリーのアーモンドバナナケーキ。
お砂糖ではなく、バナナを使うことで自然な甘さに!しかも材料少なく簡単!
このレシピの生い立ち
お砂糖をたくさん使わず、果物を使うことでよりローカロリーに!シンプルな材料だけで簡単に作れる、アーモンドケーキを作ってみました。
こちらもダイエットに最適なおやつです!
小麦粉不使用!アーモンドバナナケーキ
グルテンフリーのアーモンドバナナケーキ。
お砂糖ではなく、バナナを使うことで自然な甘さに!しかも材料少なく簡単!
このレシピの生い立ち
お砂糖をたくさん使わず、果物を使うことでよりローカロリーに!シンプルな材料だけで簡単に作れる、アーモンドケーキを作ってみました。
こちらもダイエットに最適なおやつです!
作り方
- 1
オーブンを180度に温めます。その間に以下の作業を行うと時間短縮です。
- 2
バナナをつぶします。柔らかければフォークの背面でも十分OK!
- 3
材料を分量分全て混ぜあわせます。
- 4
オーブンに入れて、20〜30分焼き上げます。串を刺して生地がつかなければOK!
- 5
※今回は、少量食べたかったのでカップケーキの型で焼き上げましたが、材料を増やしてケーキ型で焼いてもOKです。
- 6
※その場合、ケーキ型に合わせて、材料を2~4倍量にすると良いでしょう◎
- 7
写真はカップケーキのものに流し込んで焼いたもの。4つ分作れました!
- 8
レシピID:18246954
バナナを使わないバージョンもあります!
コツ・ポイント
焼いた後、冷ますと外はカリッと中はしっとり、で美味しく頂けます。必要に応じて、粉砂糖やアイスをトッピングしても良いでしょう。
甘いモノをトッピングする場合は、お砂糖少なめでもOKですね。
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