簡単なきゅうりの浅漬け
２代目はなホワちゃん @cook_40134200
浅漬けの素も好きですが、経済的にもこれはgoodです！
2010年７月27日レシピ見直しました！
このレシピの生い立ち
いつもの浅漬けの素がなくなっていたことを忘れて、きゅうりを切ってしまい、適当に作ったら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩少々（分量外）で板ずりをする。
- 2
きゅうりを好きなように切る。（我が家は乱切り）
- 3
ビニール袋に２を入れ、塩少々ふってもむ。
- 4
３に砂糖と酢を入れてもんだら、冷蔵庫で３０分位おく。
- 5
４にゆかりを入れてしばらくなじませる。
- 6
５の水気を切って出来上がり！
コツ・ポイント
ゆかりは和えるよりも、しばらくおいてなじませた方が美味しいので、レシピ内容を見直しました。
リアクション
レシピ作者
マンネリだった毎日の料理がCOOKPADのおかげで楽しく美味しく作れるようになり、皆さんに感謝しています。旦那の実家が農家で、野菜が豊富なので野菜料理大好き。取れ過ぎた時の大量消費レシピはありがたいです。
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