超簡単♡リンゴのタルト

ままかふぇ
ままかふぇ @cook_40057190

冷蔵庫で寝かしすぎたリンゴちゃん
そのまま食べるのはちょっと辛いでしょ?
リンゴのタルトなら簡単においしく変身です♪
このレシピの生い立ち
15年ほど前に
お料理好きの奥様が口頭で教えてくださったレシピを
作って好みの味に仕上げメモしてあったのを
久しぶりに再現しました。

超簡単♡リンゴのタルト

冷蔵庫で寝かしすぎたリンゴちゃん
そのまま食べるのはちょっと辛いでしょ?
リンゴのタルトなら簡単においしく変身です♪
このレシピの生い立ち
15年ほど前に
お料理好きの奥様が口頭で教えてくださったレシピを
作って好みの味に仕上げメモしてあったのを
久しぶりに再現しました。

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材料

6人分?
  1. リンゴ 2個
  2. A
  3. 1個
  4. 砂糖 80g
  5. アーモンドプードル 20g
  6. バター 60g
  7. ラム 好みで
  8. 薄力粉 80g
  9. BP(ベーキングパウダー 小1
  10. 飾り用
  11. シナモンシュガー 無くてもOK
  12. バター ひとかけら

作り方

  1. 1

    リンゴは皮を剥いて8等分し、いちょう切り、Bの粉は合わせ軽くふるう。Aのバターはレンジで30秒チンする。

  2. 2

    Aを合わせてボールに入れ、泡だて器でよく混ぜたらBも入れてよく混ぜる。粉っぽさがなくなったらリンゴをいれて生地に絡める。

  3. 3

    耐熱容器かケーキ型に流してゴムヘラなどで表面を平らにならし、シナモンシュガーと小さくカットしたバターを所々に置く。

  4. 4

    170度のオーブンで40分焼く。

    焼きあがったら冷まし、冷蔵庫で冷やします♪

コツ・ポイント

☆私は30×20cmの耐熱の角皿で焼きました。
クッキングシートを敷いて置くかバターを耐熱皿に塗っておくとくっつかないデス♪

☆焼きたてもおいしいですが一日たったほうがしっとり落ち着いてさらにおいしいです。

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ままかふぇ
ままかふぇ @cook_40057190
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食いしん坊で食べ物にはわがままなくせに面倒くさがりや。すぐにレシピを改造してしまいます(笑なるべくおいしくなるべく簡単にをモットーに日夜手抜きの料理をがんばっております♪
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