＊野菜炒め＊豚キムチマヨネーズのせ～
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
野菜炒めの野菜とお肉を分けました。豚肉の下味にマヨネーズとキムチで。
このレシピの生い立ち
キムチマヨネーズの味が好きで(^^;)豚キムチに。野菜で水っぽくなるのが嫌で別盛りにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にパックのままマヨネーズ、キムチを広げてのせます。しばらく置きます。
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- 2
油少々でカット野菜を炒めます。
ご家庭にある野菜何でも。 -
- 3
軽く塩コショウをします。
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- 4
皿に盛り付けておきます。
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- 5
フライパンを洗わず、油少々入れ肉をほぐさず、焼きます。
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- 6
肉に触らず、しばらくよく焼きます。油はねに注意して下さい。裏返し更によく焼きます。
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- 7
ほぐします。しょう油を入れ、生焼けがないように炒めます。
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- 8
野菜炒めにのせたら出来上がりです♪
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- 9
温泉たまごをのせたらも～～っと美味しくなりました♪
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コツ・ポイント
お肉を焼く時は触らない！焼き目が出来ほぐしやすくなります。
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