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☆豚肉と春雨☆
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☆豚肉と春雨☆-レシピのメイン写真

☆豚肉と春雨☆

shinestar
shinestar @cook_40057321

子どもたちの大好物
ご飯にのせて食べるとパクパク箸がすすみます
このレシピの生い立ち
これ、ご飯と一緒に食べると美味しいの☆

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ご飯にのせて食べるとパクパク箸がすすみます
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☆豚肉と春雨☆

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ご飯にのせて食べるとパクパク箸がすすみます
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 150-200g
  • 春雨(乾燥) 100g
  • ねぎ(みじん切り) 1本
  • しょうが(みじん切り) 1かけ
  • 豆板醤 小1
  • 湯 400cc
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 小1
  • 酒 大1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    春雨をお湯の中に入れ2-3分したら、取だし半分ぐらいに切る

  2. 2

    ネギとしょうがは、みじん切りにする

    • ☆豚肉と春雨☆作り方2写真
  3. 3

    お湯400ccに醤油、砂糖、酒を入れ準備しておく

    • ☆豚肉と春雨☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱する

    • ☆豚肉と春雨☆作り方4写真
  5. 5

    ネギ、しょうが、豆板醤を入れて炒める

    • ☆豚肉と春雨☆作り方5写真
  6. 6

    豚ひき肉をいれて炒める

    • ☆豚肉と春雨☆作り方6写真
  7. 7

    豚肉に色がついてきたら、春雨も入れる

    • ☆豚肉と春雨☆作り方7写真
  8. 8

    ③で合わせておいた調味料を入れる

    • ☆豚肉と春雨☆作り方8写真
  9. 9

    水分がなくなってきたら、できあがり

    • ☆豚肉と春雨☆作り方9写真
  10. 10

    ご飯にかけて食べると美味しいよ!!

    • ☆豚肉と春雨☆作り方10写真

コツ・ポイント

春雨を常備しておけば、ひき肉だけ買ってこれば、ほぼ家にある材料でカンタンにできちゃいます。

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shinestar
shinestar @cook_40057321
2020/02/29 07:02に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 春雨 豚ひき肉 湯 酒 しょうが

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