ピーマンのへたと種を取り、1cm幅の縦細切りにする。
ベーコンも同じ大きさの細切りにする。

フライパンにキユーピー マヨネーズ大さじ2を熱し、ふつふつしてきたら、ピーマンを炒める。

ピーマンにマヨネーズがなじんだらベーコンを追加。

ピーマン好きさん：
ピーマンを強火で色よくサッと炒める。
苦手さん：
弱火でじっくりくたくたまで炒める。

ピーマンに火が通ったら、火を止めてからマヨネーズとスライスチーズを追加。全体をよく混ぜチーズをなじませる。

大人用に、お好みで七味唐辛子をふる。