鮭の具沢山！にんにくバターポン酢炒め
素人料理人R♡♡ @cook_40141735
ポン酢の酸味とにんにくのパンチがたまらない！！ご飯もお酒も進みます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
定番、鮭のホイル焼きに飽きたらコレ！
バターもにんにくも多ければ多いほど
美味しいです(‾▽‾)♡
鮭の具沢山！にんにくバターポン酢炒め
ポン酢の酸味とにんにくのパンチがたまらない！！ご飯もお酒も進みます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
定番、鮭のホイル焼きに飽きたらコレ！
バターもにんにくも多ければ多いほど
美味しいです(‾▽‾)♡
作り方
- 1
(^O^)／ 材料①
-
- 2
(^O^)／ 材料②
-
- 3
鮭は一口大に切り
塩コショウ、小麦粉をまぶして置いておく。 -
- 4
玉ねぎはザックリな千切りに。じゃがいもは乱切り。
-
- 5
じゃがいもは500Wで約4分
チーン。 -
- 6
鮭を皮側から焼く。
-
- 7
こんがり焼き目がついたらいったん取り出す。
-
- 8
そのままのフライパンで、じゃがいも・しめじ・玉ねぎを炒める。
-
- 9
玉ねぎがしんなりしてきたら鮭を再びフライパンに戻す。
☆を混ぜて炒める。 -
- 10
ポン酢の水気が飛んだら完成でーす(*^◯^*)
-
コツ・ポイント
玉ねぎはしんなりさせずにシャキシャキ感を残しても◎◎
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